厄介者の雪を活用して雪中貯蔵品を素早く商品化

厄介者の雪を活用して雪中貯蔵品を素早く商品化
今年度行政向け専門誌「日経グローカル」(日本経済新聞社刊)で続いている小出宗昭の連載「企業支援の新潮流」を、Yahooニュースエキスパートに転載しています。主に、各地のビズモデルの地域連携の取り組みを小出が紹介する内容となっています。
本日は、日経グローカル8月21日号に掲載された、湯沢市ビジネス支援センターゆざわ-Bizの「秋田・湯沢雪中貯蔵協会」の取り組みをとりあげた記事を公開しました。
是非ご覧ください。

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